Ταμπουλέ, η σαλάτα του καλοκαιριού
2014-07-18 11:15
Δροσιστική, ολόφρεσκια, αραβική σαλάτα με πλιγούρι.
Υλικά:
1/3 φλυτζ. πλιγούρι ψιλό
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο (προαιρετικό)
3 λεμόνια χυμό τους
1 μικρό ματσάκι δυόσμο
7 φλυτζ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
3 ντομάτες...